お刺身と野菜炒め
今日のごはん
- ぶりのお刺身
- 野菜炒め
- 大根と鶏肉の塩煮
- 大根と人参の皮できんぴら
- なばなのごまあえ
今日から3月!!
昨日おばあちゃんから野菜が
たくさん届いたので
食卓も潤っています(笑)
先月は予算2000円ほど余りました!
食費18000円!!
やったね:(っ`ω´c):
外食費用も4000円くらい余りました。
へそくりにしようと思ったけど
7000円の棚を買ったので出来なかった。
今月こそ余ったお金はへそくりに…
( ̄ー ̄)
ちなみに今日のごはんは
野菜は全部仕送り品。
お刺身とお肉で200円くらいの献立です!
やすっ!!!
国産鶏胸肉が100g46円だったので
そのおかげ~~~!!
明日はカレー作ろう|ω・)
ごちそうさまでした!!
ミックスフライ
今日の夜ごはん
ミックスフライ
かぼちゃの煮物
ピーマンとカニカマの和え物
旦那さんかえってきた!!!
わーーーい!!
しかもたまご貰ってきた!
うしししし。
うれしいなあ~
__
後でオムライスつくってもらおっと。
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エビフライは冷凍のやつですが
ほかのチーズハムカツと鮭フライ
は手づくり~。
ちょっと体調悪いから手抜きしちゃった。
__
今月もあと2日。
なんも買い物しなければ2000円くらい
食費が余ります!
18000円でやりくり終えたい…。
がんばるぞ!!
ごちそうさまでした!
鶏胸肉のソテー トマトソース
いつかの夜ごはん
鶏胸肉のソテー
レンコンのカレー粉炒め
かぼちゃの煮物
ごはん
岩のりの味噌汁
みそ汁はお昼の使い回しです。
旦那さんの取引先の方が取ってきてくれた
という岩のりを頂いたので使ってみました。
香りがとってもいいです。
美味しい!!!
鶏胸肉のソテーには、いつぞやの
余っていたトマト缶の残りで
トマトソース~。
…
刻んだ玉ねぎとにんにくを
オリーブオイルで炒めて
トマトソースを入れて
コンソメと塩コショウで味を
整えたら完成!
おいしかったです!
…
あと
いつぞやの酒のおつまみ
パングラタン
そして~
…
キャベツとアスパラの浅漬け に岩のりを和えたやつ!
とても美味しくて
すぐ無くなりました。
今日は旦那さんもおらず
わたしの体調も悪いので
ずっと寝たきりで料理してません。
…
せっかく昨日からジョギングを
始めたのに……
明日は走れるくらい復活してますように!
…
ごちそうさまでした!
焼きそばランチ
昨日のランチ
焼きそば
鶏ハム
岩のりのみそ汁
手抜き…かな笑
豚肉が無かったので魚肉ソーセージで! マルちゃん焼きそばは間違いない!
鶏ハム? みたいなのを作りました。
私はよく胸肉を使います。 (安いから)
パサパサが嫌なので、 茹でる時にはこの方法~
これをやるとめっちゃしっとり! コンビニのサラダチキンみたい!
やり方~
たっぷりの水を鍋にかけて 水から鶏肉を茹でる。
沸騰したら火を止めて あとはお湯が冷めるまで待つ~
以上!
かんたん!!
こうするとガス代節約にもなるし(ケチ) めちゃくちゃ美味しくなります。
今日のランチは昨日の残り物なので 昨日のランチ載せました。
ごちそうさまでした!!!