まいにちごはん

いきなりまさかの主婦になりました。慣れないけれど毎日美味しいごはんで旦那さんをお迎えしたいです。

バレンタイン

手作り~ トリュフ~ 昨日のうちに作りました。 旦那さんに誰よりも一番最初に 渡せたので今日のミッション完了。

鶏胸肉のピカタ

今日の夜ご飯 ・鶏胸肉のピカタ ・ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め ・煮物 ・オクラ ・ごはん ・玉子の味噌汁 先週は夫婦揃って体調崩し、 お粥しか作っていませんでした。 死ぬかとおもたさ。 週末は友達の結婚式のために 実家にかえっていたので か…

和定食

今日ごはん ・鯖の塩焼き ・大根と豚バラの煮物 ・もやしのごまあえ ・きのことアボカドのホットサラダ ・炙り鰤 おかずの品数がないと寂しいので やっぱりおかずたくさんにしてみました ちょっとずつ数多く~ あと明日買い物に連れて行って 貰えそうなので…

かに玉あんかけ

今日の夜ごはん ・かに玉あんかけ ・ブロッコリーとえびのこってり炒め ご飯が進む進む…。 お腹いっぱい~。 (材料の写真撮るのわすれた) 材料 かに玉あんかけ ・玉子・・・4つ ・カニカマ・・・4本? ・ネギ・・・好きなだけ ・きのこ・・・好きなだけ ・…

昨日の残りものと生姜焼き

今日のごはん ・ちらし寿司 (昨日の手巻き寿司の残り) ・豚肉の生姜焼き ・鶏手羽元と大根の塩煮 (昨日の残りもの) ・きゅうりの梅和え 今日は特に作り方もなんもない。 ちらし寿司の具は昨日の残りもの だったんだけど、少なすぎてめっちゃ刻んだ。 旦那さ…

手巻き寿司 献立

今日の夜ごはん 手巻き寿司 鶏手羽元と大根の塩煮 香茸のお吸い物 うまく撮れなかった… どーーーーん!!!! 材料 手巻き寿司 ・好きな具を好きなだけ ・すし酢 ・のり 鶏手羽元と大根の塩煮 ・大根・・・1/4本 ・鶏手羽元・・・4本 ★だし汁・・・3カ…

ソーセージのグリル 献立

今日の夜ごはん ・ソーセージと野菜のグリル (旦那さんの出張土産) ・あさりのバター醤油蒸し ・じゃがいもポタージュ あさりが172円だったんだけど、半額シールが貼られたので速攻買いました。 材料(2人分) ソーセージと野菜のグリル ・ソーセージ ・・・…

ツナとセロリのパスタ(ランチ)

今日のランチ ツナとセロリのパスタ コンソメスープ 材料はこれだけ。 ツナとセロリのパスタ(二人分) スパゲティ・・・好きなだけ セロリ・・・1/2本(葉っぱもね!) ツナ缶・・・1缶 コンソメスープ キャベツ・・・好きなだけ にんじん・・・好きなだけ …

すき焼き(風)丼 献立

やっと新潟に帰って来れました。 前のアパートの引き払いも終わりました。 前のアパートにはもう家財が 何も無かったので料理も作れず スーパーの半額シールの貼られている お弁当を食べる日々でした…。 ひもじかった…。 というわけで、 久しぶりの… 今日の…

冷蔵庫片付け 献立

明日から一週間地元に帰るため、 冷蔵庫のそうじ献立です。 鯖の塩焼き きつね納豆 白菜のしゅうまい にんじんりしりしり 旦那さんは多分料理しない。 この前の土日は秋田に。 なので料理する機会もなく ブログもかけず… しかし美味しいお酒が飲めました~ …

豚バラのよくわかんないやつ 献立

今日の夜ごはん 豚バラの照り焼き スパニッシュオムレツ 野菜のぐりる 買い置きしていた豚バラブロック 開けてみたら脂身ばっかり!! しくしくしく ということで片栗粉つけて焼いて にんにくと醤油とウスターソースと 蜂蜜なかったから レモン蜜ってやつで…

ナポリタン ランチ

今日のランチ ・ナポリタン ・鶏胸肉のソテー ・野菜のコンソメスープ 今日は旦那さんが出張なのと お昼につくったナポリタン達が 余っているので… 夜はつくらない!!!! 粉チーズがなかったので ミックスチーズを密かに 絡めてあります~~ サラダにする…

豆腐ハンバーグ 献立

今日の夜ごはん ・豆腐ハンバーグ ・ポテトサラダ ・人参マリネ ・ごはん ・味噌汁 味は美味しいけど ちょっと失敗…。 お酒は秋田の刈穂だよんん。 熱燗でおいしい~~。 ハンバーグ、 タネがやった緩かったので しっかり焼こうとしたら 焦げた…。 にんじん…

和定食 献立

今日のごはん ・炙りブリ ・揚げだし豆腐 ・きつね納豆 ・切り干し大根 ・ちくわチーズ ・ごはん ・味噌汁 うん。 メインと呼べるものは無いです。 冷蔵庫の整理整頓メニューです。 冷蔵庫が潤うのは素敵だけど はよ使わなやばい……。 んで一昨日ブリのお刺身…

新巻鮭の炊き込みご飯 献立

今日のごはん 新巻鮭の炊き込みご飯 ポトフの残りでシチュー キャベツと白菜サラダ おいしい…。 とてもおいしい。 おかわりは出汁茶漬けで…。 とてもおいしい…。 結婚祝でMEYERのグリルパンで つくりました~~ うれしいおいしい キッチン用品が揃ってきて …

手羽元ポトフ 献立

今日の夜ごはん 角煮の余り物でチャーハン 手羽元ポトフ 旦那さんとお出かけしまくっていたので 夜ごはんは簡単に~ 昼間はショッピングモールを うろうろ~うろうろ~ ブーツが安く手に入り うはうは~~ ずっと付き合ってくれた 旦那さんはぐったり~ あり…

今日はおやすみ 雪だるま作り

今日はゆっくり過ごしました。 おばあちゃんから色々届いてしあわせです。 白菜、キャベツ、にんじん、 玉ねぎ、じゃがいも わかめ、佃煮 ケチャップ、スパゲティ ウインナー、新巻鮭 地元のラーメン おばあちゃん味付けのいくら2種類 冷蔵庫が潤いまくり。 …

豚バラ角煮 献立

今日は旦那さんが出張から帰ってくる! やったー!!うれしいー!! しかし飲み会に行くとのこと… ご飯いらないって言ってたけど もしもの時のために作っとくか と思ったら 豪雪のため新年会にほぼ参加できず! ご飯食べれなかったとの連絡が!! 作っといて…

肉野菜炒め 献立

今日は旦那さんが出張。 帰ってこないのです。 はぁ…。 今日の夜ごはん 肉野菜炒め 昨日の残りの煮物 あさりの佃煮 ごはん スープ 日中は暇だったので 黄身の醤油漬けを仕込みました~ 旦那さん帰ってくる頃には 食べ頃だぞ~~( ¯﹀¯ ) 余った卵白で ラング…

ピーマンの肉詰め 献立

今日の夜ごはん ピーマンの肉詰め かぶと厚揚げ豆腐の煮物 きのこサラダ ごはん 昨日の残り物スープ ピーマンの肉詰めが思いのほか ジューシーでしあわせ 日中にクッキー焼きました 旦那さんがポリポリ食べてて 既に残り3枚しかない 明日から旦那さんは出張 …

オムライス 献立

今日はとても安い八百屋さんを発見 さつまいもとしめじを買って 198円でした~~ やすいやすい!!! 週末は昼が外食だったので 夜ごはんは質素な感じでした 今日のよるごはん オムライス 鶏胸肉のマヨネーズ焼き さつまいもサラダ レタスのうまサラダ きの…

稲庭うどん 献立

今日の夜ごはんは簡単に~ 稲庭うどん(かき揚げ付き) 白菜のサラダ 玉子焼き かきあげ投入 我ながらサックサクで るんるんになりました 旦那さんも手伝ってくれて 喜びの舞~~ 旦那さんが貰ってきた 稲庭うどん そして実家から持ってきた 謎のきのこ 聞いた…

あんかけチャーハン 献立

三連休の中日 やっと初詣に行けました 中吉でした 健康第一でがんばろう… 夜ごはんは昨日の そぼろあんの余りをつかって あんかけチャーハン 野菜のオーブン焼き 味噌汁 朝は寝坊 昼は釜めし 鯛とはまぐりの釜めしやばい 美味しすぎてもうやばい 旦那さんと…

かぶのそぼろあん 献立

今日の夜ごはん2人分 鯖の味噌煮 和風オムレツ かぶのそぼろあんかけ ごはん いろいろ味噌汁 とてもおいしった… 特にかぶが… 高くてずっと買えなかったのですが 昼間旦那さんとお出かけしたとき なんとか通りってところの露店で (記憶力ゼロ) かぶの小さいの…

こま肉で生姜焼き 献立

専業主婦3日目…。 ひますぎる…。 朝ごはんはサンドウィッチ。 たまごサラダとハムチーズ 旦那さんにも持たせました~。 お昼は昨日の残り物。 おやつはサンドウィッチの時の パンの耳でラスク。 シュガーとガーリック二種類。 ポリポリかじりながら 新潟のカ…

コロッケ 献立

今日はたくさん食材を買い込みました。 いままで一人分だったのが 二人分になるだけで こんなに嬉しくなるなんて。 といいつつ節約して 1ヶ月2万でがんばります。 今日の献立 コロッケ たまごサラダ 春菊のベーコン炒め マカロニグラタン ごはん 味噌汁(昨…

ぶり大根 献立

初めての北陸。 初めての日本海!! 1ヵ月の別居を経てやっと 旦那さんと一緒に住める。 今日の夜ごはんは 旦那さんの実家からもらった 炊き込みご飯のおにぎり そして ぶり大根 豆苗の卵炒め 大根の皮のきんぴら 豆腐とわかめの味噌汁 でした~。 お義母さ…