まいにちごはん

いきなりまさかの主婦になりました。慣れないけれど毎日美味しいごはんで旦那さんをお迎えしたいです。

手抜きパスタ

 

ビーフシチューがっ…無くならないっ…!!!!

 

というわけで今日のごはん

 

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よくわかんないパスタ

温野菜サラダ

野菜スープ

 

完全なる手抜き。

 

残っているビーフシチューから

ボロネーゼを作りたかったのですが

ひき肉が売り切れていたので

代わりに肉団子に…

 

昨日の朝もビーフシチューの残りで

パングラタンを作りました

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あと少しで無くなるっ…

 

明日から旦那さんは出張。

日曜の夜中にしか帰ってきせん。

 

なにしよう。

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

ビーフシチューとキッシュ

 

今日のごはん

 

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ビーフシチュー

ツナピラフ

里芋サラダ

キッシュもどき

 

旦那さんがいつもより

2時間も早くかえってきた!!!

 

バレンタインだから~って

うれしいしあわせ

 

ビーフシチューを圧力鍋で。

野菜がいなくなりました。

悲しい。

 

キッシュもパイ生地買って

やろうと思ったんだけど

出かけるのがめんどくさくて

諦めました。

 

そんな手抜きだったけど

美味しい美味しいと

(そんな雰囲気で)

無言でがっついてくれました~

 

 

お腹いっぱい。

 

デザートに大好物のフルーチェ

 

まんぞくまんぞく。

ごちうさまでした!!

 

 

鶏胸肉のピカタ

 

今日の夜ご飯

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・鶏胸肉のピカタ

・ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め

・煮物

・オクラ

・ごはん

・玉子の味噌汁

 

先週は夫婦揃って体調崩し、

お粥しか作っていませんでした。

死ぬかとおもたさ。

 

週末は友達の結婚式のために

実家にかえっていたので

かれこれ1週間料理してない

 

ごめんね旦那よ…。

 

今日は野菜が安くゲット出来ました!

 

どん!

 

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これで650えんくらい!

 

ここの八百屋めっちゃ通ってる。

 

今月もなんとか食費(外食費別)2万以内に

出来るようにがんばります~~!!

 

ちなみに今日のおひるごはんは

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ひき肉の卵炒めとネギトロバーグでした!

 

ごちうさまでした!

 

 

和定食

 

今日ごはん

・鯖の塩焼き

・大根と豚バラの煮物

・もやしのごまあえ

・きのことアボカドのホットサラダ

・炙り鰤

 

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おかずの品数がないと寂しいので

やっぱりおかずたくさんにしてみました

 

ちょっとずつ数多く~

 

あと明日買い物に連れて行って

貰えそうなので冷蔵庫の整理も

兼ねてこの品数になりました。

 

なるべく1週間に1回の買い物。

3000円くらいを目安に。

色々見て回るのたのしいよね。

 

1ヶ月2万円は余裕そうです。

 

旦那さんが具合悪そうなので

作り方は書かずに終わる。

 

なかなか私も旦那も痩せない。

動かなきゃね…。

 

ごちそうさまでした!

かに玉あんかけ

今日の夜ごはん

・かに玉あんかけ

ブロッコリーとえびのこってり炒め

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ご飯が進む進む…。

お腹いっぱい~。

 

 

(材料の写真撮るのわすれた)

材料

かに玉あんかけ

・玉子・・・4つ

・カニカマ・・・4本?

・ネギ・・・好きなだけ

・きのこ・・・好きなだけ

・中華スープの素・・・適当

★水・・・100ml

★醤油・・・大1

★酢・・・大1

★砂糖・・・大1

★片栗粉・・・とろみつくくらい(適当)

 

ブロッコリーとえびのこってり炒め

・えび・・・好きなだけ

ブロッコリー・・・好きなだけ

・セロリ・・・好きなだけ

・片栗粉・・・適量

・マヨネーズ・・・ぴゅるっと

・醤油・・・ちろっと

・レモン汁・・・ぴゅっ!

・バシル・・・ぱっぱーっと

(もはや適当)

 

作り方

かに玉あんかけ

具材と中華スープの素を入れて混ぜて焼く。皿に盛り付けて、よく混ぜた★の材料をフライパンで熱してとろみついたらかけて完成!

 

ブロッコリーとえびのこってり炒め

えびに片栗粉つけて焼く。ブロッコリーとセロリも入れて炒める。味見しながら調味料入れて完成!(セロリの葉っぱは最後に入れた方が良い!!)

 

実に簡単!!!

そして旦那さんが太ったから1品減らす作戦!

おかずがあるだけご飯も食べちゃう人だから…

 

写真にするとなんだか質素に見えるね…

悲しいね…

 

ごちそうさまでした!

 

 

昨日の残りものと生姜焼き

 

今日のごはん

・ちらし寿司

(昨日の手巻き寿司の残り)

・豚肉の生姜焼き

・鶏手羽元と大根の塩煮

(昨日の残りもの)

・きゅうりの梅和え

 

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今日は特に作り方もなんもない。

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ちらし寿司の具は昨日の残りもの

だったんだけど、少なすぎてめっちゃ刻んだ。

 

旦那さんが体調悪く帰ってきたので

飲みにいく予定だったけど急遽変更。

土日も休み無しで働いてるので

本当に頭があがらない。

 

ちらし寿司にしようかなあ

でもお肉使わなきゃ~~

と言ったら

ちらし寿司と生姜焼きのリクエスト。

、、組み合わせ。

 

体調悪くても食欲あるのは良いことだ~

と思いリクエストに答えました~

 

味はね、とても美味しく幸せ~

食べたら眠くなった~

 

私も私で、6時間くらいぶらぶら

歩いたのでかなりしんどいです。

iPhone見たら

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まさかの9.2km

痩せるといいな…笑

 

 

ごちそうさまでした!