今日は肉じゃが～。うちの実家はあまめの肉じゃがです。調味料もはかるの簡単です！ 材料 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、お肉 しょうゆ、みりん、酒 各50ml 砂糖 大さじ４ だし汁 2カップ 適当です。笑 作り方 野菜をいい感じに切っておく。(適当) お肉を炒…

今日はこれです。からあげ。 説明するまでもないやつだけど。いつも私は片栗粉で 竜田揚げっぽくするんですが 今日は卵と片栗粉＋小麦粉で！ 作り方 ①鶏もも肉の厚みを均一にして筋を切る。②一口大に切る。 ③しょうが、にんにく、酒、しょうゆを入れて揉む。…

今日のメインはこれ。肉詰めピーマンです。とってもジューシー。 そして食べごたえ抜群です。 作り方 ⒈ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳をまぜる。 玉ねぎはみじん切りにしたものをチンしておく。私は手が汚れるのが嫌なのでスプーンで混ぜてます。塩コショウも…

今日のごはん チキンソテー シンプルスパゲティ つけあわせいろいろ ごはん お味噌汁 やわらかジューシーなやつ できました！！！！！！！ チキンソテーの作り方 材料 鶏もも１枚 にんにくスライス１かけ分 酒 大２ バター 10g しょうゆ大１ 小麦粉 適量 オ…

今日のごはん 白菜のかんたん餃子 春菊と卵の中華炒め 残り物２品 残り物豚汁 餃子を作ろうと思い立つ。 野菜BOXを見たらキャベツがない。あるのはわずかばかりの白菜…。というわけで 白菜と豚ひき肉のみでつくりました！ 作り方(16個分) 白菜３枚をみじん切…

今日のごはん お刺身(ブリ、サーモン、ネギトロ) カブの煮物 ごはん 豚汁 実家の豚汁は醤油で味付けです。 でも聞くと味噌の方がメジャーらしく…？ (ほんとかな？)最後まで迷って迷って 醤油と味噌で味付けしました！美味しくできた～！豚肉、大根、人参、し…

今日は旦那さんがお家で飲もうと。おつまみ8種みたいなの作って～と。なかなかハードル高い。1時間でできるかな～～！！！ ででん！！！ででん！！！(２回目)なんとかできました。ご飯を食べずに飲むのでがっつりしたものも。 ～メニュー～ 生姜焼き タレは…

久々の更新。 なぜなら旦那さんが出張で4日も 家を空けていたから。やっとかえってきた！( `ω´ ) 今日のごはん シチュー オムライス ササミフライ このシチューはおいしい！ポイントは 具材は大きく切る。 野菜をこれでもかってくらいいれる。 じっくりコト…

今日のごはんとりささみのピカタ キャロットラペ ジャーマンポテト 野菜スープ 旦那さんが飲み会だと言うので油断していた…飲み会がなくなるなんて… というわけでいつもより品数少なめ ちなみに飲み会前に 家に寄るって事だったので 急いで作成したのがこれ…

カニの残りをどうしようかな～と。悩んだ結果思いつきました。 そう！！！カニグラタン～～ 甲羅に！！ やるやつ！！！ クックパッドさまで レンジでできるホワイトソース とやらを見つけましてやってみたところめっちゃかんたん！！だまにならないし 今度か…

おつまみセット かんたん味玉 大根ソテー ポテサラ おてがる棒棒鶏 おかかピーマン ケチャップウインナー 結婚祝いでもらったお酒と共に～満足。 ちなみに今日は福島へ。 会津若松～。ラーメン食べて酒蔵行って味噌田楽食べて帰ってきました。 さり気なく写…

ひ、ひさしく更新していません。やる気が…。ご飯も手抜きばかりです。 これは鍋したときの。 うん。 明日からまた頑張る、、、ね、、。 さて、今日のごはん。 旦那さんがカニを背負って帰ってきたー！！！ カニしゃぶ！！！！まあボイルしてあるやつだけど。…

今日のごはん バターチキンカレー 温野菜 いもちーずそして～ひな祭りなので～食後のケーキ！！近所のケーキ屋さんで買ってきました(๑>؂•̀๑)美味しかった…。 私はカレーが多分食べ物の中でいちばん嫌い。味が濃くて口いっぱいに広がる感じが苦手。辛いのも嫌…

今日のごはん ぶりのお刺身 野菜炒め 大根と鶏肉の塩煮 大根と人参の皮できんぴら なばなのごまあえ 今日から３月！！昨日おばあちゃんから野菜が たくさん届いたので 食卓も潤っています（笑）先月は予算2000円ほど余りました！ 食費18000円！！ やったね:(…